荣誉资质

渊东集团担任辽宁省餐饮烹饪行业协会副会长单位,大连市甘井子区餐饮服务行业协会会长单位;

辽宁省饭店餐饮协会副会长单位、团餐专业委员会副会长单位;大连市饭店协会副会长单位、团餐专业委员会会员单位;

2023年被评为“团餐服务领军企业”、“2022年度全国校园餐企业百强”、“2023第五届大连国际海鲜节优质供应商”;

2022年成为“中国烹饪协会会员单位”、“中国饭店协会会员单位”,并被评为“东北团膳餐饮服务客户满意十大品牌”、“AAA级信用企业”;

2021年被评为“AAA级信用企业”、“辽宁餐饮业十大最具诚信团膳企业”;

2020年被评为“食品安全示范企业”、“AAA级信用企业”;

2019年被评为“食品安全示范企业”;

2018年被评为大连市甘井子区餐饮服务行业协会会长单位;

2013年被市政府指定为第十二届全运会供餐单位,并获得“第十二届全国运动会食品安全确认单位”荣誉称号;

成立至今,多次被监管部门评为“食品卫生等级A级单位”、“大连市餐饮服务食品安全示范单位”、“辽宁省餐饮服务食品安全示范店”。

  • 生产原料集中招标采购,优选大品牌信誉优的供应商,严格按照采购流程和验收标准进行采购验收,从食材源头把控,保证产品质量。

  • 专业检测中心配备先进的理化检测设备,严格检测水质、农残、瘦肉精、油脂类酸价、过氧化值和细菌微生物等指标,进一步杜绝食材上存在的安全隐患。

  • 所有加工和烹调车间均按标准建设,配备24小时监控的明厨亮灶系统。生产加工过程严格按照相关标准和流程进行,并应用ISO9001和ISO22000双体系管理,做到全程质量安全可追溯。

渊东商学院定期对管理部门和经营部门进行领导力和技能培训,开展和参与厨师技能比赛、品控知识竞赛等内外部人才培养活动。通过各种形式的培养,将生产经营技能、食品安全意识、企业文化与价值观传递给每一位员工。

社会责任

渊东集团在发展壮大的同时积极回馈社会,参与朝阳扶贫和贵州扶贫,帮扶社区贫苦家庭、为特困生减免餐费,为残疾人和退伍军人提供就业岗位等。面对疫情,渊东临危受命,承接各大院校企事业单位的配餐需求;向大连市隔离点提供隔离餐;向教育系统捐赠口罩、酒精等物资;为学生免费提供餐盒。 未来,渊东集团将继续为社会贡献力量,积极履行企业社会责任。
 

真诚服务客户,用心创造品质,守护餐桌安全,共建健康中国

注重每一位员工的培养,成就了渊东香禾攻无不克的战斗力